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サラダ麺~サルサ風つけタレ

サラダ麺~サルサ風つけタレ
  • 投稿日2014/08/07

  • 調理時間15

とっても簡単に作れるスッパ辛いサルサ風のつけたれで、麺もつるつるいけちゃいます。野菜もたっぷりとれますよ。

材料2人分

  • パスタ
    2束
  • A
    チリソース
    大さじ3
  • A
    オリーブ油
    大さじ2
  • A
    レモン汁
    大さじ2
  • A
    トマト
    1個
  • A
    玉ねぎ
    1/4個
  • B
    レタス
    3~4枚
  • B
    玉ねぎ
    1/4個
  • B
    パプリカ
    1/4個
  • B
    きゅうり
    5cmくらい

作り方

ポイント

チリソースが多めですので、辛い物が苦手な方調整してください。 野菜はなんでもOKです。

  • パスタを表示時間より1分程長くゆでて、冷水にとる。

  • 1

    Aの玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。Aをすべて混ぜ合わせる。

  • 2

    Bの野菜は千切りにする。すべて混ぜておく。パスタの上にトッピングする。

レシピID

118429

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安部 加代子
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安部 加代子

料理研究家/野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました! 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ^^ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています! 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー

「料理家」という働き方 Artist History