簡単！いり大豆ごはん

材料4人分

• 米
  3合
• 乾燥大豆
  50ｇ
• こんぶ
  10cm程
• 醤油
  小１
• 塩
  小1/2
• 水
  適宜

作り方

• 下準備
  米を洗って、細く切った昆布とともに吸水させる。

• 1

  乾燥大豆を水でさっとあらい、フライパンで乾煎りする。 表面が少し茶色くなるくらい。

• 2

  吸水したお米がはいった炊飯器に、①の大豆、塩、醤油をいれて炊飯する。

ポイント

にんじん、油揚げをいれてもおいしいです。 塩が足りない場合は、食べるときにお好みで。

作ってみた！

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