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まるでプチケーキ♡かわいく仕上げるきんかんのリースチョコ

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冷やし固める時間をのぞく

きんかんがまるでプチケーキ。 リース型にかわいく仕上げました。 チョコのビターな甘さと、きんかんの酸味がとても合います。

材料(リース1個分)

  • きんかん
    7個
  • ブラックチョコレート
    150gほど
  • かぼちゃの種
    6個
  • ストロベリーチョコ
    6個
  • ホワイトチョコペン
    1本
  • ストロベリーパウダー
    適量

作り方

  • 下準備
    きんかんは、ヘタをとって洗う。水分はきれいにふいておく。

  • 1

    ブラックチョコレートをボウルにいれて湯煎にかけて溶かす。 ホワイトチョコペンは、湯につけておく。

  • 2

    竹串をきんかんのヘタがあった部分にさして、ブラックチョコレートをつける。お皿にオーブンシートを敷いて、リース状になるようにきんかんを6個並べていく。冷蔵庫で冷やす。 きんかんの残り1個は、皮をすりおろしておく。

  • 3

    ホワイトチョコペンで、模様をつけていく。 ストロベリーチョコを上につけて、その根元に、かぼちゃの種をつける。 ホワイトチョコペンで接着すると作業しやすいです。

  • 4

    ストロベリーパウダーと、すりおろしたきんかんの皮を飾る。

ポイント

きんかんにチョコレートをつけるときは、きんかんの2/3ほどにするとその後の作業もしやすいです。

作ってみた!

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