きんかんがまるでプチケーキ。 リース型にかわいく仕上げました。 チョコのビターな甘さと、きんかんの酸味がとても合います。
下準備
きんかんは、ヘタをとって洗う。水分はきれいにふいておく。
ブラックチョコレートをボウルにいれて湯煎にかけて溶かす。 ホワイトチョコペンは、湯につけておく。
竹串をきんかんのヘタがあった部分にさして、ブラックチョコレートをつける。お皿にオーブンシートを敷いて、リース状になるようにきんかんを6個並べていく。冷蔵庫で冷やす。 きんかんの残り1個は、皮をすりおろしておく。
ホワイトチョコペンで、模様をつけていく。 ストロベリーチョコを上につけて、その根元に、かぼちゃの種をつける。 ホワイトチョコペンで接着すると作業しやすいです。
ストロベリーパウダーと、すりおろしたきんかんの皮を飾る。
きんかんにチョコレートをつけるときは、きんかんの2/3ほどにするとその後の作業もしやすいです。
レシピID:369410
更新日:2019/01/16
投稿日:2019/01/16
おすすめ企画のご紹介♪