5分で作るリースサラダ

材料4人分

• グリーンリーフ
  適量
• ベビーリーフ
  適量
• ひとくちモッツァレラチーズ
  10粒
• 生ハム
  5～10枚
• プチトマト
  10個
• きゅうり
  1/2本
• 黄色パプリカ
  適量
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  グリーンリーフはちぎって、ベビーリーフは洗っておく。

  
• 2

  生ハムは、バラの形になるように巻く。

  
• 3

  プチトマトは横半分に、きゅうりはピーラーでスライスして菜箸にくるくる巻きする。

  
• 4

  黄色パプリカは星型にくり抜く。

  
• 5

  容器にA オリーブオイル大さじ2、酢大さじ2、砂糖小さじ1、塩ふたつまみ、ブラックペッパー適量を入れて、混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  
• 6

  お皿にすべての材料を盛り付けて、ひとくちモッツァレラチーズもまんべんなく飾って、円形の真ん中にドレッシングを置いてリースに仕立てる。

  

ポイント

リースに見えるように色合いを考えながら、かわいく盛り付けてね🎄

作ってみた！

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