Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 具沢山ジャーマンポテト

    具沢山ジャーマンポテト 5分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』

    1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』 6分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 切って混ぜるだけ簡単・白だし使いで♡サーモンのさっぱりユッケ

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!11分前

  4. 茶色いおかずはやっぱり美味♡手羽中とごぼうのにんにく甘辛煮

    茶色いおかずはやっぱり美味♡手羽中とごぼうのにんにく甘辛煮 13分前

    こまりこ😃さん いつもありがとうございます♪ 手羽中でもすごく美味しそうです💗 気に入っていただけて嬉しいです😍

  5. 野菜たっぷり!ちゃんぽん麺

    野菜たっぷり!ちゃんぽん麺 1時間前

    kaoriさん、作ってくださり、嬉しいコメントをありがとうございます!牛乳や豆乳を入れるとまろやかでコクのあるスープになって美味しいですよね☺定番メニューにして頂けるなんてこんなに嬉しいことはありません(^^)これからもよろしくお願いします。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ツナと塩麹のバーニャカウダ

-

2013.10.20

分類

調理時間: 0分

ID110125

田口恵美

おもてなし♡レシピ

アンチョビの代わりに、ツナ缶と塩麹でバーニャカウダソースを作ってみました。旨味が凝縮されたツナ缶をオイルごと使う事によって美味しくなります。

アイデア料理 野菜のおかず おもてなし 記念日 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
ツナ缶(オイル漬け) 60g
にんにく 2かけ
塩麹 大さじ1
オリーブオイル 大さじ3
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
パプリカ(黄) 1/4個
かぶ 1個
ラディッシュ 2個
みょうが 1個
スナップえんどう 1個
作り方
Point!
にんにくを焦がさないように、じっくりと弱火で煮詰めるのがポイントです!
  1. ツナを包丁でペースト状になるまでたたく。
    にんにくはすりおろす。
  2. ツナ、にんにく、オリーブオイル、塩麹を小鍋に入れ、弱火で5分程煮詰める。
  3. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  4. ソースポットに②を入れ、皿に野菜を盛りつける。
6 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  5. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  8. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  9. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×目玉焼き (21) おもてなし×海苔 (19) アイデア料理×めんたいマヨネーズタイプ (9) 野菜のおかず×ジンジャー (4) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「バーニャカウダ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは