2014.12.08
分類
調理時間： 15分
ID121993
チンジャオ炒めは次女が大好きな一品です
好き嫌いが多いに次女ですがピーマンだけは食べるんですよね
ささみ肉と春雨を加えたチンジャオです
春雨が汁を吸ってくれてピーマンがしんなりとなりにくいですよ～
| ピーマン | 6個 | |
| 鶏ささみ肉 | 2本 | |
| 春雨(乾燥) | 5g | |
| 水溶き片栗粉 | 適量 | |
| ゴマ油 | 小さじ1 | |
|
A
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砂糖 | 大さじ2強 |
|
A
|
酒 | 大さじ2 |
|
A
|
オイスターソース | 小さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
ガラスープ | 大さじ4 |
|
A
|
おろし生姜 | 小さじ1 |
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