
たこの足を少し甘辛いタレに少し着けて焼き飯に加えました たこ以外の具は青葱と卵だけです 漬け込んだタレを仕上げに加えて味を決めています 醤油の香りがしっかりすり焼き飯ですよ
下準備
たこの足は1.5cm幅のぶつ切りにし(A)に30分ほど漬けます
青葱は小口に切り卵は割りほぐします

熱したフライパンにサラダ油を入れて卵を流し入れて 手早く混ぜ合わせご飯を加え卵をご飯に絡めるようにして炒めます

全体に混ぜ合わせたら漬けたたこを加えてさらに炒めます

漬けこみタレを大さじ3ほどまわしかけて青葱を加えて 混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです

タレはフライパンの淵に流し入れて「ジュッー」て音がする感じで入れてくださいね
レシピID:141321
更新日:2016/07/25
投稿日:2016/07/25
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