主食
「あなわた」でピリッと優しい味の中華がゆ
10分
高圧タイプ４分 普通圧タイプ１０分- エネルギー185kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質8.5g
- たんぱく質11.2g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「あなわた」あなたと私の圧力魔法鍋で作る中華がゆです といっても基本の味付けは塩だけなんですがね 仕上げに豆板醤とごま油を加えます もう手羽先が骨から外れるくらいになって いい出汁がでてますよー
作り方
下準備
手羽先はくの字になってるところに包丁を入れて 細いほうを切り取ります
- 1
熱湯で手羽先をさっとゆでてあくを取ります
- 2
圧力鍋に米と手羽先、水、塩を加えて蓋をします 強火にかけ圧がかかれば高圧タイプ４分、普通圧タイプ １０分加圧し火を止めて圧をさげます
- 3
蓋のおもりをとりふたを開けて豆板醤、ごま油を加えて混ぜ合わせていただきます
作ってみた！
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