主菜
ご飯にぴったりな「タラの照り焼き」
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物20.7g
- 脂質3.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
タラが美味しい季節になってきました！！ 鍋でもいいんですが今回は照り焼きで 寒くなると塩分が少ない感じがして食べやすいタラです
作り方
下準備
タラの切り身は半分に切ってバットに入れて軽く 塩をふりかけ１０分ほど置きます
- 1
タラが少し汗かいたらキッチンペーパーで拭き取って 薄く小麦粉をつけます（汗が出ない場合もあります）
- 2
熱したフライパンにサラダ油を小さじ１入れて（１）のタラを 焼き色がつくまで焼きます
- 3
よく混ぜ合わせた（A）を加えて煮汁が少なくなるまで 炒め煮にします
- 4
茹でたほうれん草とタラを器に盛ってフライパンに残った 煮汁をかけていただきます
ポイント
ポイントはタラに軽く塩をして水分を出しておくことですよ
レシピID：145920
更新日：2017/01/24
投稿日：2017/01/24
作ってみた！
12078592025/12/11 19:26
ご飯にピッタリな味付けで美味しかったです！
- 907307
2025/04/20 17:47
鱈が皮なししか買えなかったので箸で触るたびにポロポロとちぎれてしまいたが、味付けとてもご飯が進み美味しかったです🥳👍この度もありがとう御座いました✨😊
- 楓ママ
2024/04/16 21:20
家族みんな大絶賛で、ご飯がすすむメニューでした👏とても美味しかったです！
- よりひん
2021/10/25 16:58
味付けが好みで美味しかったです！ご飯が進みますね😋❤️ 作り方も写真付きで分かりやすく書いてあり、見やすかったです！リピートしようと思います✨ - 326176
2021/02/13 08:45
突然の、ccやめてほしい。 大さじ1.5じゃダメなんでしょうか？
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