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まろやか味の「海老のヨーグルトマヨ」

15
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2018.06.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID309301

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

海老は片栗粉をつけてフライパンで焼く、マヨソースには豆板醤で辛味をだして
ヨーグルトで味をまろやかに
海老チリと海老マヨの間くらいの感じでしょうか
ご飯のおかずにもお酒の肴にもどっちでもいけますよー

エビマヨ エビマヨ フジッコ カスピ海ヨーグルト 簡単 海老

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材料2人分
海老(ブラックタイガー) 10尾
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
ケチャップ 大さじ1
A
プレーンヨーグルト 大さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2
A
塩、胡椒 少々
作り方
Point!
今回もフジッコさんのカスピ海ヨーグルトを使用しました 最近ハマっています
  1. 海老(ブラックタイガー)は皮を剥き背ワタを取ってボウルに入れて
    片栗粉を薄くまぶします
  2. A

    マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、プレーンヨーグルト 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、塩、胡椒 少々

    の材料はよく混ぜ合わせます
  3. 熱したフライパンにサラダ油を入れて②を中火で炒めます
  4. 全体に火が通れば弱火にしてA

    マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、プレーンヨーグルト 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、塩、胡椒 少々

    を加え全体にざっくりと
    混ぜ合わせたら出来上がりです
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