主食
見ため地味ですが絶品「ツナマヨチャーハン」
投稿日2018/09/03
更新日2018/09/03
調理時間10分
具材はツナ、玉ねぎ、青葱だけです。 見た目も少し地味ですが味は存在感ありなんですよー ツナといえば「マヨネーズ」って感じですよね でも、食べるとマヨネーズ感はゼロでございます
材料2人分
- ご飯茶碗2杯分
- ツナ70g
- 卵2個
- 玉ねぎ1/4個
- マヨネーズ大さじ3
- 塩、胡椒適量
- 醤油大さじ1
作り方
ポイント
ポイントは玉ねぎを入れるタイミングと マヨネーズでしょうか
- 準
温かいご飯をボウルに入れてマヨネーズを入れて ざっくりと混ぜあわせます。
- 1
玉ねぎはみじんに切ります
- 2
熱したフライパンにサラダ油を大さじ1入れて溶いた卵を 流しいれて少し混ぜ合わせたらご飯を加えます
- 3
手早くへらで卵でご飯を包むように炒めたら玉ねぎを加えます
- 4
混ぜ合わせながら炒めたらツナを加え再び混ぜ合わせなが炒めます
- 5
仕上げに青葱を加え醤油をまわしかけ塩、胡椒で味を ととのえたら出来上がりです
レシピID
346857
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
