主食

栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!

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  • エネルギー545kcal
  • 炭水化物61.7g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質58.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単に済ませたいけど、、「しっかり栄養がとれるご飯が作りたい!」 そんな時におすすめの炒飯。わが家の7歳息子も「美味しい、美味しい!」とパクパク食べてくれるので お子様がいる日のお昼ごはんにもおすすめです。

材料2人分

  • ごはん
    300g
  • 1個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ2
  • 小松菜
    1/2袋
  • シーチキン
    1缶
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜を細かく刻んでおく。

    栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!の下準備
  • 1

    ボウルに卵を割り、マヨネーズを入れたらしっかり混ぜる。そこに、ごはんを入れ白いお米がなくなるまでしっかり混ぜる。

    栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!の工程1
  • 2

    フライパンにごま油をひきしっかり油に火を入れたら混ぜたごはんを入れお米に油がしっかりと行き渡るようにまずは平らに広げてから全体を炒める。

    栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!の工程2
  • 3

    お米がパラパラになったら、刻んだ小松菜、油切りしたシーチキン、鶏がらスープの素、塩胡椒をふり全体を炒める。

    栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!の工程3
  • 4

    醤油を回し入れ全体をしっかり炒める。

    栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!の工程4
  • 5

    最後にごまを入れ全体を一気に強火で炒める。

    栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!の工程5

ポイント

・卵とマヨネーズはしっかり混ぜる。 ・ごはんもしっかり混ぜてから炒める。

作ってみた!

  • とも
    とも

    2024/02/13 15:01

    パラパラで美味しくできました!
    ともの作ってみた!投稿(栄養満点!小松菜とツナの絶品炒飯!)
  • はなArtist
    はな

    2022/07/16 21:10

    工程2でしっかりお米に油を行き渡らせパラパラになるまで炒めてから次の工程に進むのがポイントです。ぜひ、試してみて下さい!
  • 378086
    378086

    2022/07/15 05:52

    べちゃべちゃになってしまいました泣

質問

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