主食
オーロラソースで食べる「BLTサンド」
投稿日2019/04/10
更新日2019/04/10
調理時間15分
BLTサンド（ベーコン、レタス、トマト）に卵もプラスして ボリュームアップでいただきます。 今回はお子様向けにマスタードなど使わずに作りました マヨとケチャップを混ぜ合わせたオーロラソースの 酸味と甘さが美味しいBLTサンドですよー
材料2人分
- 食パン（10枚切り）3枚
- ベーコン2枚
- 卵2個
- レタス葉2枚
- トマト1㎝スライス2枚
- バター10g
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aケチャップ大さじ2
作り方
ポイント
レタスやトマトなど水分をがあるものはしっかりと 拭き取ったり取り除いてくださいね 特にトマトの種の部分はしっかりと取り除きましょう
- 準
ベーコンはフライパンでさっと焼き卵は薄焼き卵にしておきます。
- 1
オーブントースターで焼き色がつくまで食パン（10枚切り）を焼きまな板の上にラップを敷きその上に並べて置きます
- 2
各食パンにバターとA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ2を塗ります
- 3
トマトは中にある種をしっかりと取り除きます
- 4
左の食パンからベーコン、真ん中の食パンに薄焼き卵、トマト、右の食パンにレタスを置きます。 余ったA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ2は所々に塗ります
- 5
3枚の食パンを重ねてまな板に敷いたラップでしっかりと 包んで少し置いてから包丁でカットして出来上がりです
レシピID
373400
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
