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    オーロラソースで食べる「BLTサンド」

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    オーロラソースで食べる「BLTサンド」

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    • 投稿日2019/04/10

    • 調理時間15

    BLTサンド(ベーコン、レタス、トマト)に卵もプラスして ボリュームアップでいただきます。 今回はお子様向けにマスタードなど使わずに作りました マヨとケチャップを混ぜ合わせたオーロラソースの 酸味と甘さが美味しいBLTサンドですよー

    材料2人分

    • 食パン(10枚切り)
      3枚
    • ベーコン
      2枚
    • 2個
    • レタス
      葉2枚
    • トマト
      1㎝スライス2枚
    • バター
      10g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      ケチャップ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    レタスやトマトなど水分をがあるものはしっかりと 拭き取ったり取り除いてくださいね 特にトマトの種の部分はしっかりと取り除きましょう

    • ベーコンはフライパンでさっと焼き卵は薄焼き卵にしておきます。

      工程写真
    • 1

      オーブントースターで焼き色がつくまで食パン(10枚切り)を焼きまな板の上にラップを敷きその上に並べて置きます

      工程写真
    • 2

      各食パンにバターとA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ2を塗ります

      工程写真
    • 3

      トマトは中にある種をしっかりと取り除きます

      工程写真
    • 4

      左の食パンからベーコン、真ん中の食パンに薄焼き卵、トマト、右の食パンにレタスを置きます。 余ったA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ2は所々に塗ります

      工程写真
    • 5

      3枚の食パンを重ねてまな板に敷いたラップでしっかりと 包んで少し置いてから包丁でカットして出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    373400

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    「トマト」の基礎

    「レタス」の基礎

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    新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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