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新食感のBLTサンド。

主食

新食感のBLTサンド。
  • 投稿日2022/03/22

  • 調理時間10

三菱ブレッドオーブンで2枚重ねてトーストして、ふわふわに保たれている内側の面を外にしたサンドイッチです。 食べると外はふんわり、内側がサクッとしたパンの食感が愉しめます。

材料1人分

  • 角食パン(8枚切り)
    2枚
  • ベーコン(ハーフサイズ)
    4枚
  • サニーレタス
    1枚
  • トマト(1cm厚さの輪切り)
    1枚
  • バター
    5g
  • 粒マスタード
    小さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ1

作り方

ポイント

・野菜の水分はしっかりと拭いてください。 ・焼いた面にバターを塗るので塗りやすいという利点も。 ・時間が経つとパンの食感が変わるので、出来立てを食べるのがおススメです。 #三菱電機タイアップ

  • 1

    サニーレタス、トマト(1cm厚さの輪切り)はペーパータオルで水分をよく拭いておく。ベーコン(ハーフサイズ)はフライパンで焼き色がつく程度まで焼く。

    工程写真
  • 2

    角食パン(8枚切り)を2枚重ねて、ブレッドオーブンの加熱プレートにのせて焼く。 <メニュー[トースト]・枚切[4枚切]> お好みの焼き色で焼く。

    工程写真
  • 3

    焼き上がったら取り出し、焼き色がついた面に2枚ともバターを塗る。(焼きたてはパンから蒸気が上がるので焼き網などにのせるのがオススメです) 1枚に粒マスタードも塗る。

    工程写真
  • 4

    1枚にベーコン、トマトを順に重ね、もう1枚にひと口大にちぎったサニーレタス、マヨネーズをのせる。合わせて挟む。

    工程写真
  • 5

    ピックで刺して固定し、食べやすい大きさに切る。

    工程写真
レシピID

429953

「トマト」の基礎

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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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