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ゴルゴンゾーラのクリームパスタ

15
パスタの
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2019.04.22

分類主食

調理時間: 15分

ID374991

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ゴルゴンゾーラ、生ハムにエリンギ、春菊を使ったちょっと
贅沢なパスタです。
原価500円以上でしょうか?
思ってる以上に青カビチーズ感が優しくて食べやすく
家族に好評でした。

パスタ フライパン 生クリーム 牛乳 春菊 コンソメ チーズ 胡椒 エリンギ ゴルゴンゾーラ ハム
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材料1人分
パスタ 100g
ゴルゴンゾーラ 30g
生ハム(薄切り) 5枚
エリンギ 1/2本
春菊 1/2株
生クリーム 200cc
牛乳 50cc
塩、黒胡椒 少々
コンソメの素 小さじ1/2
作り方
Point!
生ハムとチーズの塩分があるんで塩は極力少なめでも大丈夫ですよー
  1. エリンギは1㎝角のサイコロ切りに春菊は水洗いし
    3㎝長さに切ります
  2. パスタを茹で始めます
  3. パスタが茹であがる頃にフライパンに生クリームと牛乳を加え
    ひと煮立ちさせ茹であがったパスタを加えます
  4. ゴルゴンゾーラを加えたら塩、黒胡椒、コンソメの素を
    加えます
  5. 生ハム(薄切り)、春菊を加えたら火を止めて余熱を使って
    全体に混ぜ合わせたら出来上がりです
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