主食
バゲットでホットサンド（レコルト2wayグリル使用）
投稿日2020/09/10
更新日2020/09/10
調理時間15分
丸ごと一本って言っても小さめのバゲットを使って作ったんですが 1本は1本でございます（笑） 中はベーコン、目玉焼き、キャベツでございます。 仕上げはフライパンでヘラで押しながら焼いてもいいんですが 私はレコルトさんの2ウエイグリルを使ってホットサンドにしました
材料2人分
- バゲット1/2本
- 卵2個
- ベーコン（厚切り）2枚
- 千切りキャベツ適量
- Aマヨネーズ大さじ4
- A粒マスタード大さじ1
- Aハチミツ小さじ1
- A塩、黒胡椒適量
作り方
ポイント
普通サイズのホットサンドメーカーなら半分か1/3にカットして 焼いてくださいね
- 準
ベーコン（厚切り）は1㎝幅に切りフライパンで炒めます
- 1
卵は目玉焼きにします
- 2
バゲットは横半分に切ります
- 3
開いたバゲットにA マヨネーズ大さじ4、粒マスタード大さじ1、ハチミツ小さじ1、塩、黒胡椒適量を適量塗って千切りキャベツを のせまたA マヨネーズ大さじ4、粒マスタード大さじ1、ハチミツ小さじ1、塩、黒胡椒適量を適量かけて目玉焼きをのせます
- 4
ベーコンを乗せて残ったA マヨネーズ大さじ4、粒マスタード大さじ1、ハチミツ小さじ1、塩、黒胡椒適量を塗ってバゲットで蓋をします
- 5
ホットサンドメーカーで挟んで焼いたら出来上がりです
レシピID
398211
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
