副菜
お弁当にピッタリかな「甘塩っぱい玉子焼き」
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質14.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の卵焼きは基本的に出汁が効いているか塩がベースの 甘くない方の卵焼きが多いです。 お弁当に入れるなら少し甘めでしかも少ししょっぱい感じの ものものが家族に人気です 私は酒の肴ですので甘くない方が好きなんですが（笑）
作り方
下準備
ボウルに卵を割り入れます
- 1
箸で切るように混ぜ合わせてA 砂糖大さじ1強、醤油小さじ2、塩少々を加えます
- 2
玉子焼き鍋に油を塗って卵を適量入れて焼いていきます （最初の方はそんなに卵の焼いた形は気にしなくて いいですよー）
- 3
4回ほどに分けて卵を焼いていき最後まで焼ききったら 出来上がりです
- 4
後半になる程、巻く方の卵が多くなるので巻きやすく なっていきますよ
ポイント
お酒の肴 ★★★★（焼酎のお湯割り飲みながら玉子焼きをつまむって感じです） ご飯のおかず ★★★★★（甘塩っぱい玉子焼き、ご飯に間違いなくあいますよ）
レシピID：402429
更新日：2020/12/02
投稿日：2020/12/02
