生ピーマンと焼き肉が合う

10

2021.01.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID 404462

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」


生ピーマンと焼肉が合うかなと思って食べてみました。
これが意外に意外、めっちゃあうんですよねぇ
焼肉の脂分と生ピーマンのフレッシュさが
ちょうどいい感じです。
ピーマンの消費もできてキャベツの代わりにピーマンの
登場が増えそうな予感です

    材料

    2人分
    牛バラ肉 150g
    ピーマン 4個
    焼肉のタレ 適量

    作り方

    ポイント

    生ピーマンと一緒に焼き鳥を食べるシーンが
    「孤独のグルメ」であったので焼肉で食べてみました
    1. ピーマンは両端を切り取ります
    2. 小さめの包丁などで種と白い筋を綺麗に取り除きます
       (この段階でほぼ料理は終了です・(笑))
    3. 白い筋をきれいに取ると苦味が若干和らぐ気がします
    4. あとはお好きな肉(牛バラ肉)を焼いて
    5. 焼肉のタレをつけてピーマンと一緒にいただきます
    1 13

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