副菜
オーブントースターで作る「薄揚げの味噌チーズ焼き」
投稿日2021/06/21
更新日2021/06/21
調理時間15分
薄揚げ（京揚げ）に甘味噌を塗ってチーズのせて オーブントースターで焼きました。 簡単にできるお酒の肴です
材料2人分
- 薄揚げ（京揚げ）1枚
- 刻み葱適量
- 白ねぎ2㎝長さ
- ピザ用チーズ3つまみ
- A合わせ味噌大さじ1
- A酒小さじ1
- Aみりん、砂糖各小さじ1
- A醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
薄揚げは冷凍保存もできるのでいざという時のために 保存しておくと便利ですよ
- 準
薄揚げ（京揚げ）は熱湯にくぐらせて油切りをし水分を切り 3〜4等分に切ります
- 1
薄揚げにA 合わせ味噌大さじ1、酒小さじ1、みりん、砂糖各小さじ1、醤油小さじ1/2を全体につけ薄切りにした白ねぎをのせます
- 2
ピザ用チーズをのせて刻み葱を散らします
- 3
800wのオーブントースターで7分程度チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
レシピID
415483
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
