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    チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」

    チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」
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    • 投稿日2021/12/23

    • 更新日2021/12/23

    • 調理時間20分

    今日のはけっこう簡単でございます。といっても いつも簡単なんですが特に簡単です（笑） 油で揚げるところだけが少し面倒かもしれませんが 合い挽き肉にパン粉、チーズをたっぷりと入れて 揚げてトマトソースに絡めるだけです。 翌日も美味しくいただけますよー

    材料3人分

    • 合い挽き肉
      300g
    • パン粉
      1カップ
    • 卵
      1個
    • 塩、胡椒
      適量
    • 粉チーズ
      大さじ4
    • 小麦粉
      適量
    • トマトソース
      240g
    • パセリみじん切り
      適量
    • パルメジャーノチーズ
      お好きな量で
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    今回のミートボールは、ふんわりという感じでは無くしっかり食べ応えがある 感じに仕上がってますよ〜

    • 準

      ボウルに合い挽き肉、パン粉、塩、胡椒、卵 粉チーズを加えよく混ぜ合わせます

      チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」の下準備
    • 1

      混ぜ合わせたら2㎝くらいのボウルの形に形成し小麦粉を 薄くつけます

      チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」の工程1
    • 2

      170度の油で2〜3分、ミートボールが浮いてくる 程度まで揚げます

      チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」の工程2
    • 3

      フライパンにトマトソースを入れて、ひと煮立ちさせます

      チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」の工程3
    • 4

      ②を入れて全体に絡めたら器に盛ってパセリみじん切りを 振りかけパルメジャーノチーズをたっぷりと かけて出来上がりです

      チーズたっぷりが美味しい「ミートボールのトマトソース煮」の工程4
    レシピID

    428258

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 幸せmama
      幸せmama

      2021/12/23 10:45

      トマトソースの作り方を教えて下さいm(_ _)m

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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