酢水にさらすと辛味激減「新玉ねぎのオニオンスライス」

• 10分酢水にさらす時間5〜6分

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1個
• ポン酢
  適量
• 削り節
  2g
• 青ねぎ
  1/2本
• 一味
  このみ
• A
  水
  400ml
• A
  酢
  大さじ1

作り方

• 下準備
  新玉ねぎは薄切りにしてA 水400ml、酢大さじ1にさらします

  
• 1

  さらした新玉ねぎは軽く絞ってボウルに加えます

  
• 2

  ポン酢を少し加えて全体に混ぜ合わせます （気持ち色がつく程度で大丈夫です）

  
• 3

  器に盛って削り節、斜めに細切りにした青ねぎを散らして 一味をお好みでかけポン酢を適量かけていただきます

  

ポイント

ポン酢でも醤油でもお好きな食べ方で食べてくださいねぇ

作ってみた！

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