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ごま油香る!健やかごま油のさばサンド

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さば缶を使った簡単さばサンドです^^ ヘルシーなさばと健やかごま油の相性は抜群です! ごま油の風味とレモンの酸味が絶妙な美味しさです♪ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆さば...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に ☆玉ねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料2人分

  • さば缶(水煮)
    1缶(200g)
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    健やかごま油
    大さじ1
  • 食パン
    4枚
  • レタス
    1~2枚
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • トマト
    1/2個
  • 粒マスタード
    適量

作り方

  • 下準備
    ・さば缶(水煮)は汁気を切っておく。 ・新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛みが気になる場合は、ざるやバットに広げて30分ほど空気にさらす)。 ・トマトは厚さ1cm弱の輪切りにする。

  • 1

    ボウルにさばの身とA レモン汁小さじ1、健やかごま油大さじ1を入れ、さばをほぐしながら混ぜる。

    ごま油香る!健やかごま油のさばサンドの工程1
  • 2

    食パンはこんがりとトーストし、片面に粒マスタードを塗る。

    ごま油香る!健やかごま油のさばサンドの工程2
  • 3

    1枚のパンに、ちぎったレタス、トマト、玉ねぎ、(1)のさばの順に半量ずつのせる。もう1枚のパンで挟み、半分に切る。もう1つも同様に作る。

    ごま油香る!健やかごま油のさばサンドの工程3

ポイント

パンはバゲットを使っても美味しいです^^ #かどや製油タイアップ

作ってみた!

  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/25 08:38

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 さっぱりとしてヘルシーで最高に美味しく頂きました🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 松山絵美さん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ごま油香る!健やかごま油のさばサンド)

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