ごま油香る!健やかごま油のさばサンド

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2021.04.28

分類主食

調理時間: 5分

ID 409088

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

さば缶を使った簡単さばサンドです^^
ヘルシーなさばと健やかごま油の相性は抜群です!
ごま油の風味とレモンの酸味が絶妙な美味しさです♪

薬膳効果
☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆さば...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

☆玉ねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

かどや製油株式会社
材料2人分
さば缶(水煮) 1缶(200g)
A
レモン汁 小さじ1
A
健やかごま油 大さじ1
食パン 4枚
レタス 1~2枚
新玉ねぎ 1/4個
トマト 1/2個
粒マスタード 適量
作り方
Point!
パンはバゲットを使っても美味しいです^^

#かどや製油タイアップ
  1. ・さば缶(水煮)は汁気を切っておく。
    ・新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛みが気になる場合は、ざるやバットに広げて30分ほど空気にさらす)。
    ・トマトは厚さ1cm弱の輪切りにする。
  2. ボウルにさばの身とA

    レモン汁 小さじ1、健やかごま油 大さじ1

    を入れ、さばをほぐしながら混ぜる。
  3. 食パンはこんがりとトーストし、片面に粒マスタードを塗る。
  4. 1枚のパンに、ちぎったレタス、トマト、玉ねぎの順に半量ずつのせ、もう1枚のパンに(1)のさばをのせて挟み、半分に切る。もう1つも同様に作る。
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