鮭の香草パン粉焼き

• 15分

材料2人分

• 鮭
  2切れ
• バター
  20g
• 小麦粉
  大さじ2
• オリーブオイル
  大さじ2
• レモン
  1/4個
• A
  パン粉
  大さじ4
• A
  乾燥パセリ
  小さじ1
• A
  乾燥パプリカ
  小さじ1
• A
  オールスパイス
  小さじ1/2
• A
  粉チーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  バットにA パン粉大さじ4、乾燥パセリ小さじ1、乾燥パプリカ小さじ1、オールスパイス小さじ1/2、粉チーズ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせます

  
• 1

  鮭に塩、胡椒をし薄く小麦粉をつけます

  
• 2

  オリーブオイルを全体にかけ鮭に馴染ませます

  
• 3

  鮭に下準備のパン粉をたっぷりつけます

  
• 4

  熱したフライパンにバターを溶かして③を中火で 焼いていきます

  
• 5

  中までしっかりと火が通ったらレモン汁をかけて 出来上がりです

  

ポイント

今の時期からだったらタラなんかで作っても美味しいですよー

作ってみた！

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