主食
香ばしい味「桜えびたっぷりな卵モダン」
20分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物66.5g
- 脂質32.5g
- たんぱく質30.2g
- 糖質62.8g
- 食塩相当量3.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもの卵モダンに桜えびをたっぷりとのせて焼いてみました。 桜えびが焼けた香りが香ばしくてたまりません。 作ってる時はやっぱり醤油で食べるのがいいかな？と 思ってたんですがお好みやきソースも捨てがたく あえて直接何も着けないで切り分けて各々の器の上で 醤油かソースをつけるとこにしました。
作り方
下準備
キャベツは１㎝幅のざく切りにし豚バラ肉は２㎝幅に切り 焼きそば麺はほぐしておきます
- 1
熱したフライパンに豚バラ肉を入れて中火で炒め 豚肉の色が変わったらキャベツを加え塩、胡椒をします
- 2
中火で少し炒めたら焼きそば麺を加え混ぜ合わせて炒め ボウルに卵と小麦粉を入れて混ぜ合わせておきます
- 3
ボウルに炒めた麺を加えざっくりと混ぜ合わせます
- 4
熱したフライパンにサラダ油を薄く敷き③を加え丸く 成型したら桜えびを全体に盛ります
- 5
弱めの中火で両面焼けたら出来上がりです お好み焼きソースをかけていただきます
ポイント
個人的には醤油が合うような気がしました（笑）
レシピID：446307
更新日：2022/10/10
投稿日：2022/10/10
