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    主菜

    ポン酢で食べる「豚肉で青ねぎクルクル巻き焼き」

    • 投稿日2024/01/04

    • 更新日2024/01/04

    • 調理時間15

    細ねぎに豚肉巻きつけて焼いただけです ポン酢で食べたり塩とレモンで食べたり生姜醤油なんかで 食べても美味しいですよ 今回はポン酢と一味でいただきました

    材料2人分

    • 豚ロース肉
      6枚(しゃぶしゃぶ用)
    • 細ねぎ
      3本
    • 小麦粉
      大さじ1
    • 塩、胡椒
      少々
    • ポン酢、一味
      各適量

    作り方

    ポイント

    細ねぎを豚肉で巻くときはしっかりめに巻いてくださいね

    • 細ねぎは6等分に分けて切ります

      工程写真
    • 1

      豚ロース肉を広げて軽く塩、胡椒をし青ねぎを 巻いていきます

      工程写真
    • 2

      全部、巻けたら小麦粉を薄くつけてフライパンで 焼いていきます

      工程写真
    • 3

      コロコロと転がしながら豚肉に火が通れば出来上がりです

      工程写真
    • 4

      お好みでポン酢、一味をかけて食べてくださいね

      工程写真
    レシピID

    474600

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    かめきちパパ

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    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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