主菜
ポン酢で食べる「豚肉で青ねぎクルクル巻き焼き」
投稿日2024/01/04
更新日2024/01/04
調理時間15分
細ねぎに豚肉巻きつけて焼いただけです ポン酢で食べたり塩とレモンで食べたり生姜醤油なんかで 食べても美味しいですよ 今回はポン酢と一味でいただきました
材料2人分
- 豚ロース肉6枚(しゃぶしゃぶ用)
- 細ねぎ3本
- 小麦粉大さじ1
- 塩、胡椒少々
- ポン酢、一味各適量
作り方
ポイント
細ねぎを豚肉で巻くときはしっかりめに巻いてくださいね
- 準
細ねぎは6等分に分けて切ります
- 1
豚ロース肉を広げて軽く塩、胡椒をし青ねぎを 巻いていきます
- 2
全部、巻けたら小麦粉を薄くつけてフライパンで 焼いていきます
- 3
コロコロと転がしながら豚肉に火が通れば出来上がりです
- 4
お好みでポン酢、一味をかけて食べてくださいね
レシピID
474600
質問
作ってみた!
「肉巻き」の基本レシピ・作り方
「肉巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
