副菜
地味に美味しい「小桜の煮物」
15分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質0.8g
- たんぱく質8.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「小桜」って普段スーパーであまり見かけないんですよね 実家に居た時は家でもたまに出てきました お弁当なんかに入ってたら嬉しかった記憶があります なので見かけたらつい買ってしまうんですがちょこっと お高いんですよね
作り方
下準備
小桜は熱湯で一度さっと茹でて油分を取り除きます
- 1
小さめの深鍋にA だし汁200cc、みりん、砂糖、薄口醤油各大さじ2を入れてひと煮立ちしたら小桜を 加え中火で煮ます
- 2
煮汁の量が半分ほどになったら火を止めてそのまま 冷めるまで置いたら出来上がりです
- 3
食べる時に半分に切っていただきます
ポイント
できれば翌日、食べたほうが味が染み込んで美味しいですよ
レシピID：485070
更新日：2024/06/14
投稿日：2024/06/14
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