
豚バラ肉と甘唐辛子を甘辛味で炒めました 作りたてはシャキシャキ食感で翌日はしんなりした 食感が楽しめますよ
下準備
甘唐辛子は1本を縦6等分に切り種を取ります

熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り2㎝幅に切った 豚バラ肉を中火で炒めます

豚バラ肉の色が変わればおろし生姜を加えます

甘唐辛子を加え全体に混ぜ合わせます

A 酒、醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1/2を加え全体に絡めたらすりゴマを加えたら 出来上がりです

ご飯のおかずにもお酒の肴にもぴったりですよ
レシピID:510376
更新日:2025/09/12
投稿日:2025/09/12