
魚屋さんでカニの身がちょっと安くなってきました そのままポン酢で食べても美味しんですが 今回はドリアでいただきました。 ご飯の代わりにマカロニ入れたらグラタンになりますよ 朝晩、冷え込むようになってきました 温かい食べ物が美味しい季節になってきました
下準備
かにの身は数本残してて他は軽くほぐしておきます

深めの鍋にバターを溶かして玉ねぎを中火で炒めます

玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えざっくりと 混ぜ合わせ塩、胡椒をします

生クリームと蟹の身、コンソメの素を加え全体に 混ぜ合わせます

グラタン皿に入れて残りのかにの身とゆで卵を乗せます

ピザ用チーズ、パセリのみじん切りを振りかけて オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで 焼いたら出来上がりです

蟹がしっかりと焼けて香ばしくなってますよ
レシピID:512772
更新日:2025/10/22
投稿日:2025/10/22
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