主食
【にら豚丼】材料２つでガッツリご飯泥棒
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー650kcal
- 炭水化物87.2g
- 脂質22.4g
- たんぱく質28.5g
- 糖質85.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はにらを使った豚丼です！ にらと豚でガツンとって感じですが、今回はポン酢を入れているので、さっぱりさも加わり、いくらでも食べられるんじゃないかってくらい美味しいです！ にらがとても安く買えるので、レパートリーに困っていたら、ぜひ作ってみてください！
材料1人分
- 豚こま切れ肉150g
- にら30g
- Aポン酢大さじ1
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ２
- ご飯適量
- B酒大さじ1
- B砂糖小さじ1
- 米粉小さじ1(片栗粉や小麦粉でもOK)
- ごま油小さじ1
- 白いりごま適量
作り方
下準備
・にらは4cm角に切る。 ・豚こま切れ肉にB 酒大さじ1、砂糖小さじ1を揉み込み、米粉をまぶす。
- 1
フライパンにごま油をひき、中火にかけ、豚こま切れ肉を入れる。
- 2
お肉の両面に焼き色がついたら、にらを入れて、しんなりするまで炒める。
- 3
A ポン酢大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ２を入れて、煮詰まったら、ご飯にかけて、白いりごまを散らす。
作ってみた！
ともも2025/06/10 12:28
丼にせず、おかずとして頂きました しん玉もあったのでインしました 豚肉に焦げ目つけるの忘れてしまいましたが美味しくできました♡
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/09 05:05
ニラ豚丼🧡💛💚🐽💫✨ こんがり焼き目の柔らかな豚🐽の旨味と、ニラ💚に、柚子の絞り汁を入れた、爽やかなぽん酢風味💛と、胡麻油🧡の風味の効いた、爽やかなコクのタレ🧡に絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ぽん酢💛の風味で、爽やかで夏🌻🎐にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
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