主食

【ツナ味噌焼きうどん】

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物86.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質26.5g
  • 糖質82.4g
  • 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はツナの味噌焼きうどん! ツナ缶と冷凍うどんで簡単に作れる、がっつり系のあったかうどんです🍲 味噌のコクとツナの旨みが絡んで、食べ応えも抜群! だんだん寒くなってきたので、体の芯からぽかぽか温まる一杯をぜひ試してみてください!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    ひと玉
  • ツナ缶
    ひと缶(オイルタイプ)
  • 玉ねぎ
    80g
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    味噌
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • B
    卵黄
    ひとつ
  • B
    韓国海苔
    適量
  • B
    小ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・玉ねぎは薄切りにする。 ・冷凍うどんは解凍しておく。

    【ツナ味噌焼きうどん】の下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひき、中火にかけ、玉ねぎを入れる。

    【ツナ味噌焼きうどん】の工程1
  • 2

    しんなりしたら、うどん、ツナ缶(油ごと)、A みりん大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ2、味噌小さじ2、砂糖小さじ1を入れて、強火にかける。

    【ツナ味噌焼きうどん】の工程2
  • 3

    煮詰まって、軽く焼き色がついたら、B 卵黄ひとつ、韓国海苔適量、小ネギ適量を添える。

    【ツナ味噌焼きうどん】の工程3

ポイント

焼き色をつけた方が香ばしくて、もちもちうどんと相性最高!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら