【混ぜるだけ】しらすと小松菜の和風パスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• しらす
  50g
• 冷凍小松菜
  80g
• 塩
  ふたつまみ
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  麺つゆ
  大さじ1(3倍濃縮)
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  2cm
• 韓国唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  塩ふたつまみを入れたお湯でパスタを茹でる。冷凍小松菜は耐熱容器に入れて500Wで1分20秒レンジ加熱する。

  
• 1

  茹で上がったパスタを水気を切らずにそのままボウルに入れる。茹で汁ごと入れることで旨みが増すのでここはしっかり守って。

  
• 2

  しらす・小松菜・A 醤油大さじ1、麺つゆ大さじ1、ごま油大さじ1、おろしにんにく2cmを加えてよく混ぜたら韓国唐辛子を散らす。面倒なときはそのままボウルで食べてOK！

  

ポイント

・パスタは水気を切らずに入れることで茹で汁の旨みが全体に絡む ・小松菜は冷凍を使うとレンジだけで済んで洗い物ゼロ ・フライパン不要なので洗い物が少なくて済む

作ってみた！

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