ツナ缶で作るやみつきビビンそうめん

材料1人分

• そうめん
  ひと束
• ツナ缶
  ひと缶
• 韓国海苔
  適量
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  麺つゆ
  大さじ1(3倍濃縮)
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  2cm
• 小ネギ
  適量
• 糸唐辛子
  適量
• 味玉
  半分

作り方

• 下準備
  そうめんを袋の表示通りに茹で、流水でぬめりがなくなるまでしっかり洗う。

  
• 1

  ボウルにA コチュジャン大さじ1、麺つゆ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1、酢小さじ1、おろしにんにく2cmとツナ缶を入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  そうめんをタレと和えて器に盛り、韓国海苔、小ネギ、糸唐辛子、味玉をお好みで乗せる。

  

ポイント

・そうめんはぬめりが取れるまでしっかり洗う、食感が全然違う ・調味料は先に混ぜておく、あとは和えるだけで完結する

作ってみた！

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