副菜
【夏に食べたい♡】生ズッキーニ&キウイの新感覚カルパッチョ
10分
作業時間のみ- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物10.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏の野菜ズッキーニを使った新感覚のカルパッチョ！生のズッキーニは水々しくてとても美味しいんです✨ キウイの甘さとモッツァレラチーズのコク、レモンの酸味が合わさると至高の一品に♪ 簡単に作れるので「あと一品ほしい！」やおもてなしメニューにぴったりです✊🏼
作り方
- 1
ズッキーニをピーラーでスライスしてお皿に盛り付ける
- 2
キウイは食べやすいサイズに切り、モッツァレラチーズは手でちぎって①の上にのせる
- 3
オリーブオイルを回しかけ、レモンの皮(すりおろし)をすりおろしたら完成
作ってみた！
Memento-MORI2026/06/01 15:28
生ズッキーニ♡キウイカルパッチョ オリーブオイルだけ回しかけ． 🥝のジューシーな甘みととろみ オリーブオイルのとろみ チーズの塩気と旨み たったそれだけのシンプルさ❣️ 美味しいレシピありがとう． ごちそうさま💙MM💨💨 ✏️ 🥝はゴールドとレッドルビー使用
ナムディ2025/06/28 08:40
とても爽やかで美味しい生ズッキーニ&キウイ🥝のカルパッチョでした😋💕 軽くクレイジーソルトを振りました😄✨ また作りたいと思います😄👍 twins cookingさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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twins cooking
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