注目ワード新じゃがいもマリネガトーインビジブル唐揚げあさり

Nadia Artistのレシピ数:35,015レシピ

かぶとベーコンのポトフ パルミジャーノがけ

  • 2016.06.20

  • 140561
  • 主菜
    かぶとベーコンのポトフ パルミジャーノがけ
    かぶとベーコンのポトフ パルミジャーノがけ

    コメント

    シンプルにかぶとブロックベーコンをブイヨンで煮て、仕上げにパルミジャーノレッジャーノをたっぷり!他の調味料一切不要!

    材料2人分

    2個
    50~60g
    300cc
    1個
    お好み量
    適量

    作り方

    下準備

    かぶは皮をむいて、8等分の串切り。ブロックベーコンは8ミリ幅くらいに切っておく。

    1

    鍋に水と固形ブイヨンを入れて沸騰させる。

    2

    ①にかぶとベーコンを入れて、アルミ箔などで落とし蓋をし、かぶが柔らかくなるまで中火で煮る。

    3

    器に②を盛り、スライサーなどでカットしたパルミジャーノレッジャーノをかけ、パセリを振ってできあがり。

    ポイント

    調味料は一切不要。ベーコンの旨みと味のあるパルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて頂きます。とろっとした蕪とチーズの相性はばっちり!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ポトフ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    いつでも肉じゃが
    ページの先頭へ

    最近見たレシピ