「煮物」レシピ30選|ほっこり美味しい
食べごたえも栄養もばっちりの、根菜を使った煮物レシピをご紹介! 大根、にんじん、ごぼう、れんこんなどをたっぷり使って、体が温まるほっこり美味しい煮物を作ってみてくださいね。
簡単・時短などは盛り込まず、ただただ 煮物を美味しく食べたいだけのレシピ。 普段がっつりな味がすきな夫も 大喜びの味染み和食です♡ たまにはこういう料理も食べたいですよね☺️ 時間はかかりますが、調理はシンプルで ほったらかしておく時間が長いので、 その間に副菜や汁物を作れば 喜ばれる和食献立の完成です♪ 是非作ってみてくださいね😉💓
2024/07/11 18:58
2024/05/13 11:58
2024/03/13 13:50
あると安心な常備菜。ちくわとお揚げ、最後の鰹節で、だし汁いらず。お弁当にもおすすめです。
2024/02/08 13:53
2022/12/20 14:00
2020/10/19 14:59
牛小間切れ肉と、大根やニンジンなどの根菜を醤油ベースの味付けでじっくり煮込みました。仕上げにオイスターソースを加えて、コクをUP!濃いめの味付けなので白いご飯が進みます。
サツマイモやジャガイモに、きのこの旨味がしみ込んだ、ホクホク美味しい煮物です。お肉を使わずに、練り物を加えて旨味UPしています。
2021/10/02 10:45
和食の定番、ひじきの煮物に厚揚げを加えてボリュームアップ&栄養満点! 作り置きしておけば、朝ごはんにも晩ご飯にもさっと出せるお惣菜です。 日持ちは冷蔵庫で4日程です。
鶏手羽中と大根、ゴボウを一緒に、酢やケチャップを加えた甘酸っぱいタレで煮込みました。酢の効果でお肉も柔らかく仕上がり、程よい酸味がクセになる煮込みです。
我が家の定番メニュー、根菜とちくわの煮物です。 お弁当にも入れられたりと何かと便利なおかず。 保存がきくよう、やや甘めに仕上げています。 お好みで砂糖の量は調整してください。
【作り置きにもとっても便利!】冷めてもおいしい味染み煮物です🍳 にんじんやれんこん、大根など根野菜がゴロゴロ入って食物繊維がたっぷり摂れます♪ アクセントにしょうがを入れたので、シャキッと爽やかな香りで最後まで、飽きずに美味しく召し上がれますよ! ワンパン調理なので気軽に作れるのもグッドです😊
2023/12/30 19:26
2024/02/27 07:34
\ほっこりおいしい味しみ煮物🥢/ 旨味たっぷり! しみじみ美味しい根菜の煮物です。 むかし田舎で食べた味を再現しました☆ どこかほっとする味わいで、噛み締めて 食べたくなる美味しさです(๑´ڡ`๑) 作り置きにもどうぞ。 よかったらぜひお試し下さい。 ▶▶▶らくうまポイント▶▶▶ ◎調味料は、だし汁に 【しょうゆ:酒:みりん:砂糖=2:2:2:1】 これで味つけばっちり⭕ ◎煮る前に炒めて、野菜の旨味を閉じこめます。
ほっこりとおろし生姜入りの冬の寒い時期にぴったりな煮物です。 根菜が美味しくなる冬にぜひとも作って召し上がってみてください!
2024/11/06 21:04
2024/12/04
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25分
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