かぶとオレンジのフレンチサラダ

Name: かぶとオレンジのフレンチサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: かぶ 大きめ1個; オレンジ 1個; かぶの葉(あれば) 適量; オリーブオイル 大匙2; 白ワインビネガー 大匙1.5; はちみつ 小さじ2; 塩こしょう 適量; フレンチハーブミックス(ドライ) 2振り; フレンチハーブミックス(ドライ) 適量

20分

☆ayaka☆

2017.11.27

分類副菜

調理時間： 20分

ID 214916

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

旬のかぶとオレンジのサラダです。かぶの葉っぱもしっかり使って。

サラダオリーブオイルかぶの葉オレンジサラダ野菜のおかずかぶ白ワインビネガーおもてなし簡単

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材料2人分

	かぶ	大きめ1個
	オレンジ	1個
	かぶの葉(あれば)	適量
A	オリーブオイル	大匙2
A	白ワインビネガー	大匙1.5
A	はちみつ	小さじ2
A	塩こしょう	適量
A	フレンチハーブミックス(ドライ)	2振り
	フレンチハーブミックス(ドライ)	適量

作り方

Point!

オレンジの果汁もしっかり入れてください。切ってまぜるだけ！

かぶは葉の部分を切り、皮をむいて、16等分に串切りに切る。
かぶの葉はよく洗い、さっと塩ゆでし(塩は分量外)、水にさらす。水気を絞って2cm長さくらいに切る。
オレンジは皮を剥き、実をとる。
(サークルカットをして、実が残る場合は果汁を絞っておく。)
ボウルにA
オリーブオイル大匙2、白ワインビネガー大匙1.5、はちみつ小さじ2、塩こしょう適量、フレンチハーブミックス(ドライ) 2振り
の材料と②を入れて混ぜ合わせる
③に①を入れてさらに全体を混ぜる。
皿に盛り、フレンチハーブミックスを軽く振ってできあがり。

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