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豚ひき肉のピーナツ炒め

  • 2014.12.07

  • 121955
    豚ひき肉のピーナツ炒め
    豚ひき肉のピーナツ炒め豚ひき肉のピーナツ炒め

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    濃厚なピーナッツソースでごはんがすすむおかずです。

    材料(2人分)

    150g
    1/2個
    4本
    20g
    A 大さじ1
    A 大さじ2
    A 大さじ2
    A 大さじ1

    作り方

    下準備

    玉ねぎはみじん切り、ニラは1cm幅に切る。Aをボウルでよく混ぜ合わせる。

    1

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚ひき肉を炒める。
    火が通ったら、玉ねぎ、にら、ピーナッツを加えてさらに炒める。

    2

    フライパンにAを加え、弱火で2分ほど余分な水分がなくなるまで煮込む。

    ポイント

    余分な水分をしっかり飛ばすことで濃厚でおいしくなります。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 玉ねぎ にら 子供 豚ひき肉

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