1. やわらかジューシー♪豚こま団子の照り焼き

    やわらかジューシー♪豚こま団子の照り焼き 2分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スナップえんどうとハムのチーズサラダ【作り置き】

    スナップえんどうとハムのチーズサラダ【作り置き】 2分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏むね肉の甘酢炒め*

    鶏むね肉の甘酢炒め* 5分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【下味調理】ヘルシー照り焼き塩チキン

    【下味調理】ヘルシー照り焼き塩チキン 6分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. アボカドとモッツァレラチーズの和風ごま海苔サラダ

    アボカドとモッツァレラチーズの和風ごま海苔サラダ 13分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アーティチョークの炊き込みご飯

40

2020.03.11

分類主食

調理時間: 40分

ID387512

ayakuma

食を楽しむ。

現地で手に入りやすい食材で春らしい炊き込みご飯を作ってみました。日本の方は手に入りにく食材かもしれませんが
見かけられたら是非作ってみてください。

炊き込みご飯 チャイブ 白だし アメリカ 季節料理 炊き込みご飯 アーティチョーク 簡単 ごはん ストウブ鍋 健康 和食

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
2合
アーティチョークの水煮(瓶詰め) 中身6個
A
白だし 大さじ2
A
醤油 小さじ2
A
小さじ1/5
A
みりん 大さじ1
300cc
チャイブ 20本ほど
作り方
Point!
ストウブの鍋を使って作っています。 炊飯器で作る場合も同じですが圧力のかかる炊飯器で炊く場合は米の浸水はなしでいいと思います。
  1. 米は研いで30分浸水させて笊にあげる。
    アーティチョークは水で軽く洗いキッチンペーパーで水気をとり1個を十字に切り4等分にする。
    チャイブは小口切りにする。
  2. 鍋に米を入れA

    白だし 大さじ2、醤油 小さじ2、塩 小さじ1/5、みりん 大さじ1

    と300ccの水を入れる。
  3. アーティチョークの水煮(瓶詰め))を入れ火にかける。
    鍋の蓋をして5分強火にかけその後弱火にして15分炊く。そのまま15分蒸らす。(右写真は弱火)
  4. 蒸らし終わったらチャイブを加えて、しゃもじでご飯をほぐして出来上がり。
0 4

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  2. PR 5月19日更新!
    BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント!今月はオーバルホットプレート♪

    BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント!今月はオーバルホットプレート♪

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    コンロ不要!ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼

    コンロ不要!ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼

    この特集を読む
  4. PR 5月20日更新!
    冷凍うどんで簡単!? もちもちチーズハットグ

    冷凍うどんで簡単!? もちもちチーズハットグ

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    あともう一品に!ごま油香るおかかトマトサラダ

    あともう一品に!ごま油香るおかかトマトサラダ

    この特集を読む
  6. PR 5月19日更新!
    牛乳とめんつゆでパパッと!鶏と筍のクリーミーうどん

    牛乳とめんつゆでパパッと!鶏と筍のクリーミーうどん

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    この特集を読む
  8. PR 5月20日更新!
    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×スペアリブ (41) 和食×とろろ昆布 (6) ごはん×ごまらー油 (5) アメリカ×鶏胸肉 (3) アーティチョーク×簡単 (3) ストウブ鍋×鶏肉 (3) 健康×黒豆 (3) 季節料理×魚 (3) 春×鶏むね肉 (3) 炊き込みご飯×STAUB (3) 白だし×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「炊き込みご飯 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは