シャキシャキ野菜の胡麻風味

材料（3人分）

• セロリ
  1本
• 白ネギ
  1/2本
• きゅうり
  1本
• 人参
  6cm
• 白ゴマ
  大さじ1～
• 鶏ガラスープ
  70cc
• 酒
  大さじ2
• 砂糖
  小さじ1/3
• 醬油
  大さじ3
• ゴマ油
  小さじ2

作り方

• 1

  全ての野菜を千切りにして冷水に放ちます セロリは筋を取ってから千切り

  
• 2

  水気をしっかり切った野菜に合わせ調味料(鶏ガラスープ、酒、砂糖、醤油、ゴマ油)を加え白ごまをふります

  

ポイント

セロリを必ず入れること シャキシャキ感が楽しい一品

作ってみた！

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