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    シャキシャキ野菜の胡麻風味

    • 投稿日2014/06/18

    • 更新日2014/06/18

    • 調理時間20

    セロリを必ず入れるのがポイント 野菜を千切りにし冷水に放ってシャキシャキにします 合わせ調味料を絡ませ白ごまをふるだけで出来てしまう簡単な一品です

    材料3人分

    • セロリ
      1本
    • 白ネギ
      1/2本
    • きゅうり
      1本
    • 人参
      6cm
    • 白ゴマ
      大さじ1~
    • 鶏ガラスープ
      70cc
    • 大さじ2
    • 砂糖
      小さじ1/3
    • 醬油
      大さじ3
    • ゴマ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    セロリを必ず入れること シャキシャキ感が楽しい一品

    • 1

      全ての野菜を千切りにして冷水に放ちます セロリは筋を取ってから千切り

      工程写真
    • 2

      水気をしっかり切った野菜に合わせ調味料(鶏ガラスープ、酒、砂糖、醤油、ゴマ油)を加え白ごまをふります

      工程写真
    レシピID

    116479

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