豚こまとんかつ

材料2人分（２〜３人分）

• 豚こま切れ肉
  300g
• 酒
  小さじ１
• 薄力粉
  大さじ２
• パン粉
  大さじ３〜４
• マヨネーズ
  適量
• 塩こしょう
  少々
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  豚こま切れ肉 に酒 、塩こしょうをする。薄力粉を加えて丸く成形する。

  
• 2

  マヨネーズを両面に塗ってパン粉をつける

  
• 3

  サラダ油を少し多めに入れ、片面3〜4半ずつ揚げる。

  
• 4

  油を切ったらできあがり。

ポイント

衣はマヨネーズを使うことで、卵や小麦粉を別々に用意する手間が省けます。時短になり、忙しい日でも作りやすいのが特徴です✨

作ってみた！

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