主菜

【子どもの夢を叶える】辛味ゼロのロゼトッポギ

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15分

おうちで手軽に作れる、まろやかで濃厚なロゼトッポギです！かさ増しの救世主として「刻み油揚げ」を入れるのがあや流。旨味たっぷりのソースを吸って絶品になりますよ！

材料3人分

下準備
A すりおろしニンニク小さじ1、醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、味噌（または甜麺醤）小さじ2、砂糖小さじ2、マヨネーズ小さじ1のすりおろしニンニク、醤油、ケチャップ、味噌（または甜麺醤）、砂糖、マヨネーズをあらかじめ混ぜ合わせておく。
1
フライパンにトッポギ用餅、ソーセージ、水を入れて中火にかけ、沸騰させる。
2
トッポギ用餅が柔らかくなったら、牛乳と合わせておいたA すりおろしニンニク小さじ1、醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、味噌（または甜麺醤）小さじ2、砂糖小さじ2、マヨネーズ小さじ1を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
3
さらに刻み油揚げを加え、中火のまま3〜4分ほど煮詰めてソースにとろみをつける。
4
仕上げにピザ用チーズをのせてフタをし、火を止めて余熱でピザ用チーズが溶けるまで置く。