主食
【骨を丈夫に！】しらすと枝豆のわかめご飯
15分
ご飯を炊く時間は除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物56.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質54.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
骨まで食べられるしらすはカルシウムがたっぷり！ たんぱく質が豊富な枝豆も入っているので、成長期のお子さんにもぴったりのレシピです。 低カロリーで食物繊維も豊富なわかめを入れてかさ増ししているので、ダイエット中にもお勧めの一品。 おにぎりにもできるので、ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
下準備
ご飯を炊いておく。- 1
乾燥わかめをたっぷりの水に10分漬けて戻しておく。ザルにあげ、しぼって水分をきった後、包丁で細かく刻んでおく。
- 2
小鍋にわかめとしらす、A みりん小さじ2、しょうゆ小さじ2を入れて水分がなくなるまで炒める。火を止めてごまを加える。
- 3
炊きたてのご飯に2とむき枝豆を入れて混ぜれば完成。
ポイント
わかめは水で戻した後、調味料を加えて炒めることで余分な水分がとびます。味もしっかり付くので、ご飯と混ぜた時に水っぽくならず美味しく仕上がります。
レシピID：506089
更新日：2025/07/03
投稿日：2025/07/03
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