主食

発酵・捏ねなし!レンジで5分!米粉×豆腐のお惣菜パン

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物50.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質48.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アレンジ自由自在!発酵や捏ねる手間もありません♪お好きな具材を乗せてレンジで5分で完成するお惣菜パンです。

材料1人分

  • 絹豆腐
    120g
  • 米粉
    100g
  • 2つまみ
  • ベーキングパウダー
    4g
  • お好みの具材
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに絹豆腐を入れ泡立て器などで滑らかにしたら、米粉・塩・ベーキングパウダー加えて混ぜる。

  • 2

    ①を4等分にし、丸く平らにしたらお好みの具材を乗せ、電子レンジで600w5分加熱する。

ポイント

おすすめの具材例 ・ケチャップ+コーン+チーズ ・高菜+チーズ ・チーズ+ブラックペッパー+ハチミツ その他きんぴらなど余ったおかずを乗せても◎   米粉は共立食品の米の粉を使用しています。

作ってみた!

  • マオリン
    マオリン

    2025/12/25 17:47

    シリコン型にオリーブオイルを付けて大豆粉で作って焼いてみました🎶 🎄型と🎃型です🎉 米粉より水分量が足らず豆腐を追加で入れましたが、綺麗に膨らんでくれましたがそれでも固めでキッシュみたいな仕上がりになりました😅 味も付け加えるか、トッピングを濃い味にすればもっと美味しかったと思います💦 それでもビニール袋で混ぜ混ぜこねこねして簡単に子供と作れて楽しかったしまたリピしたいと思いますヾ(*´▽`*)ノ
    マオリンの作ってみた!投稿(発酵・捏ねなし!レンジで5分!米粉×豆腐のお惣菜パン)
  • マオリン
    マオリン

    2025/12/23 19:04

    息子が絵本からパンを作りたいと興味を持ち作ってみようと思ったけど、普通のパンは色々と面倒そうだなと💦 こちらの米粉パンなら簡単だし一緒に出来そうと参考にさせてもらいました^^ 息子の好きなデザインで形にこだわって、バナナ、猫、定番丸型と綺麗に焼けました🎶
    マオリンの作ってみた!投稿(発酵・捏ねなし!レンジで5分!米粉×豆腐のお惣菜パン)

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