Name: 大根の皮のマヨネーズ炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: 大根の皮 1/4本分; マヨネーズ 小さじ2; しょうゆ 小さじ1/4; 塩 ひとつまみ

材料(2人分)

	大根の皮	1/4本分
	マヨネーズ	小さじ2
	しょうゆ	小さじ1/4
	塩	ひとつまみ

作り方

Point!

大根をしゃきしゃきさせたいので、水分を飛ばすように、強火で炒めてください。
お好みで、すりごまや七味唐辛子を添えて下さい。

大根の皮を厚めの千切りにする。
強火で熱したフライパンに①の大根の皮とマヨネーズを入れ、しゃきしゃき感が残る程度に炒めたら、しょうゆを加え、塩で味を整えたら、出来上がり。

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コメント・感想 Comment

281753 さん
2020.03.03 13:09

簡単でとても美味しかったです！つまみ食いがとまらない笑笑

平野信子さん
2020.03.03 14:51:22

ありがとうございます。美味しく出来て、良かったです＾＾

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