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【345kcal】コクうまUP!ヨーグルト味噌チキン♪

-

2014.10.01

分類

調理時間: 0分

ID120375

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー345kcal 塩分1.4g 食物繊維1.3g
→鶏皮を取ると。-114kcal で231kcalになります。お好みでどうぞ♪

鶏もも肉 ヨーグルト

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材料(2~3人分)
鶏もも肉 1枚
A
ヨーグルト 100cc
A
八丁味噌 大さじ1
A
ビール酵母  大さじ1
A
砂糖  小さじ1
A
サラダ油 小さじ1/2
作り方
Point!
  1. 鶏もも肉は余分な軟骨や脂をとり、食べやすい大きさに切り、Aを混ぜたタレに30分以上漬ける。
  2. 熱したフライパンに①を全て入れて、煮詰めながら、焼き色がつくまで焼く。
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