
鶏むね肉でもしっとりやわらか♪ 味噌×ヨーグルトの発酵コンビで腸活にも嬉しいみそチキンです☺️✨ ポリ袋で揉み込んでトースターで焼くだけだから簡単で洗い物も最小限。 忙しい日にもぴったりですよね。 ご飯に合うし、むね肉もしっとりジューシーに仕上がります♪
下準備
・鶏むね肉の皮をとる
鶏むね肉を1㎝程度のうす切りにしてポリ袋に入れる。A 味噌大さじ1、ケチャップ大さじ1、ヨーグルト大さじ1、おろしにんにく小さじ1をくわえ、全体に味が行き渡るようにもみこむ。
天板にアルミホイルをしき、むね肉が重ならないように並べる。1000wで10分ほど火が通るまで焼く。 ※魚焼きグリルで焼いてもよい

・30分ほど漬け込んでもおいしくいただけます。 ・鶏肉の代わりにとんかつ用のロース肉でもOK
レシピID:524789
更新日:2026/05/15
投稿日:2026/05/15