Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』

    愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 9分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡

    おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡ 1時間前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

    豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】 1時間前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白だしで簡単!里芋(海老芋)の揚げ浸し

    くつろぎの食卓さんがレシピを投稿しました!5時間前

  5. レンジで一発!もやしでかさ増し!あったか麻婆春雨弁当♡

    あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!6時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

くるくる~っとひとくちゴーヤちゃんぷる~♪

25
焼きものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.10.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID120492

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

ゴーヤちゃんぷる~を
小さくまとめてみました。

焼きもの ゴーヤー 豚肉薄切り 豆腐
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(14個分)
豚肉(もも薄切り) 240g
ゴーヤー 1/2本(90g)
水切り木綿豆腐 100g(水切り後)
塩コショウ   少々
薄力粉 大さじ1
A
卵  1個
A
パン粉 大さじ2
A
薄口しょうゆ  小さじ1/4
小さじ1/2
かつおぶし 適量
しょうゆ 適量
作り方
Point!
-
  1. ゴーヤは半分に切って、種を取り、1cm幅にカットする。水切り木綿豆腐を14等分にカットする。
  2. 豚薄切り肉に①のゴーヤと木綿豆腐をおき、塩コショウを軽くして巻いていく。
  3. 薄力粉を薄くまぶして、Aを混ぜた液につけたら、熱したフライパンに油をひき、こんがり焼いていく。
    ※フタをすると中まで火が通り安く、食感も良くなります。
  4. 鰹節としょうゆを添えたら出来上がり♪
1 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ゴーヤー×鶏肉 (3) 焼きもの×鶏肉料理 (3) 豆腐×黒豆 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「ゴーヤ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは