【233kcal】ポカポカ代謝アップ♪時鮭の香味野菜和え♪

材料（2人分）

• しゃけ
  2切れ
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  酒　
  小さじ1
• B
  片栗粉
  大さじ1/2
• B
  薄力粉
  大さじ1/2
• B
  五香粉(あれば)
  少々
• ごま油　
  大さじ1
• ～香味野菜タレ～
• 長ネギ
  1/2本
• 新玉ねぎ
  1/4個
• ニラor薬味ねぎ
  5本くらい
• しょうが
  1かけ
• C
  醤油　　
  小さじ1
• C
  砂糖
  小さじ1
• C
  酢
  小さじ2
• C
  豆板醤　　
  小さじ1/2

作り方

• 1

  鮭は皮をはぎ、適当な大きさに切ったら、Aをよくもみ込んでおく。長ネギは千切りに、新玉ねぎは薄切りに、ニラは3cmくらいに切り、しょうがは千切りにし、水にさらす。

  
• 2

  Cと①の薬味を和える。

  
• 3

  しゃけに片栗粉と薄力粉と五香粉を混ぜたものをまとわせ、ごま油でカリっと香ばしく焼き上げる。

  
• 4

  ②の薬味タレに絡めたら出来上がり♪

  

ポイント

・

作ってみた！

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