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    主菜

    長いものとカニカマの簡単コロッケ♪

    • 投稿日2015/10/05

    • 更新日2015/10/05

    • 調理時間30

    とろ~り中からでてくる長いもソースが身体に心に優しい~

    材料3人分

    • 長いも
      200g
    • カニカマ
      1袋
    • 切れてるチーズ
      5枚
    • 塩コショウ
      少々
    • パン粉
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    最初に電子レンジで加熱する際、しっかり加熱することで、その後の成型がしやすく、食べるときは、口当たりがよくなります。

    • 1

      長いもをすりおろし、耐熱容器にいれたら、 ふんわりラップをして、電子レンジ(500W)で、 3分加熱、一度かき混ぜて、2分半加熱する。 ※しっかり、火を通して、ドロドロっとした感じが  無くなると良い。加熱時間が短ければ、  再度30秒~1分加熱する。

      長いものとカニカマの簡単コロッケ♪の工程1
    • 2

      温かいうちにチーズを細かくして入れて、 全体的に混ぜ合わせ、カニカマをほぐし入れ、 塩コショウで味を整える。

      長いものとカニカマの簡単コロッケ♪の工程2
    • 3

      パン粉をまとわせて、180℃の油で からりと揚げる。

      長いものとカニカマの簡単コロッケ♪の工程3
    • 4

      ※パン粉につけるときは、  スプーンですくって、ポンポンっっと  落とし、パン粉を付けて、  形を整えれば良いです!簡単~

      長いものとカニカマの簡単コロッケ♪の工程4
    レシピID

    130366

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    平野信子

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