副菜

山葵を効かせたアボカドとマスカルポーネのディップ 

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生わさびを効かせた大人のディップです マスカルポーネの甘さとアボカドの滑らかさを引き締めてサッパリといただきます。お好みの野菜と一緒にお召し上がりください。

材料4人分

  • アボカド
    1/2個
  • マスカルポーネチーズ
    80g
  • 生わさび
    1/2本ほど
  • レモン汁
    小さじ1・1/2
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 少々
  • お好みの野菜
    適宜

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を除き潰す

  • 2

    山葵は摩り下ろす(なければチューブでも可ですが、その際は量を調節してください)

    山葵を効かせたアボカドとマスカルポーネのディップ の工程2
  • 3

    すべての材料を混ぜ合わせ、お好みの野菜と一緒に頂く

ポイント

生わさびが手に入らない場合はチューブでも可能です。

作ってみた!

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