山葵を効かせたアボカドとマスカルポーネのディップ　

材料4人分

• アボカド
  1/2個
• マスカルポーネチーズ
  80g
• 生わさび
  1/2本ほど
• レモン汁
  小さじ1・1/2
• 醤油
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• お好みの野菜
  適宜

作り方

• 1

  アボカドは皮と種を除き潰す

• 2

  山葵は摩り下ろす（なければチューブでも可ですが、その際は量を調節してください）

  
• 3

  すべての材料を混ぜ合わせ、お好みの野菜と一緒に頂く

ポイント

生わさびが手に入らない場合はチューブでも可能です。

作ってみた！

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